Logistika potravin: Klíčové strategie pro zachování čerstvosti a kvality Logistika potravin je mnohem víc než jen doprava zboží z bodu A do bodu B. Ve hře je čerstvost, kvalita a bezpečnost zboží, stejně jako spokojenost koncového zákazníka. V článku se podíváme na klíčové výzvy, které s sebou logistika potravin přináší, a představíme strategie, díky kterým ji i přes všechny její nároky zvládáme na jedničku. Přečtěte si článek 2. 5. 2025 Logistika potravin: Klíčové strategie pro zachování čerstvosti a kvality
Význam paletizace v distribuci nápojů Rychlost, přesnost a bezpečnost jsou základní požadavky na distribuci nápojů. Aby mohly být nápoje efektivně doručeny od výrobce až k zákazníkovi, je třeba věnovat velkou pozornost paletizaci. Právě ta výrazně ovlivňuje, jak rychle se zboží naloží, jak stabilně přežije přepravu a jak efektivně se využije skladový i přepravní prostor. V tomto článku vysvětlíme, proč je paletizace v nápojovém průmyslu klíčová a jaké technologie i postupy dnes pomáhají zvyšovat její efektivitu. Přečtěte si článek 2. 5. 2025 Význam paletizace v distribuci nápojů
Využití IoT v chladírenské logistice: Chytré technologie pro kontrolu teploty a efektivitu přepravy Chladírenská logistika se v posledních letech výrazně posouvá – a jedním z hlavních motorů změn je Internet věcí (IoT). Díky chytrým technologiím už dnes nejde jen o přepravu zboží z bodu A do bodu B, ale o nepřetržitou kontrolu teploty, efektivnější správu zásob a rychlejší reakci na problémy. V článku se podíváme na to, jak IoT funguje, proč se ideálně hodí právě do chladírenské logistiky a jaké výhody přináší v praxi. 2. 5. 2025 Využití IoT v chladírenské logistice: Chytré technologie pro kontrolu teploty a efektivitu přepravy
Normy a předpisy pro výrobce, distributory a prodejce potravin: Co byste měli vědět V potravinářském průmyslu nehraje roli jen kvalita surovin nebo rychlost dodání. Zásadní je i schopnost orientovat se v legislativě, dodržet všechny předpisy a zajistit bezpečnost potravin v každé fázi řetězce – od výroby po prodej. V tomto článku se podíváme na to, jaký legislativní rámec dnes platí pro výrobce, distributory i maloobchodní prodejce, jaké povinnosti musí plnit a jak se vyhnout nejčastějším chybám. 2. 5. 2025 Normy a předpisy pro výrobce, distributory a prodejce potravin: Co byste měli vědět
Mražená logistika: Důležitost dodržování teplotního řetězce v přepravě Přeprava mražených potravin vyžaduje naprostou přesnost. Jakmile se přeruší teplotní řetězec, hrozí nejen ztráta kvality, ale i bezpečnosti produktů. V tomto článku se podíváme na to, co přesně teplotní řetězec znamená, proč je pro logistiku klíčový a jaké technologie, postupy a inovace pomáhají jeho bezchybné udržení zajistit. 2. 5. 2025 Mražená logistika: Důležitost dodržování teplotního řetězce v přepravě
FMCG logistika: Jak efektivně řídit dodavatelský řetězec rychloobrátkového zboží Rychlost, přesnost a flexibilita – to jsou tři pilíře, na kterých stojí úspěšná logistika v segmentu FMCG (rychloobrátkového zboží). Zákazníci očekávají neustále dostupné regály, bezproblémovou dodávku do prodejen i e-shopů a čerstvost, která nesnese odkladu. Jak vypadá efektivní řízení dodavatelského řetězce v tomto specifickém oboru a jaké nástroje dnes logistické firmy využívají? 2. 5. 2025 FMCG logistika: Jak efektivně řídit dodavatelský řetězec rychloobrátkového zboží
