Artykuł
Logistyka wielotemperaturowa: dlaczego Europa Środkowo-Wschodnia robi to dobrze
Jak łańcuchy dostaw w temperaturze otoczenia, chłodnicze i mrożone współistnieją w jednej sieci — i dlaczego ma to znaczenie dla marek FMCG.
Prowadzenie trzech reżimów temperaturowych z jednej sieci to nie tylko kwestia kosztów. Chodzi o zachowanie integralności produktu od produkcji do sklepowej półki przy jednoczesnym utrzymaniu wąskich okien dostaw na wielu rynkach. W regionie Europy Środkowo-Wschodniej gęstość centrów dystrybucyjnych oraz relatywnie krótkie odległości ostatniej mili sprawiają, że zintegrowane operacje wielotemperaturowe są opłacalne w skali trudniejszej do osiągnięcia w Europie Zachodniej. HOPI prowadzi przepływy w temperaturze otoczenia, chłodnicze (+2 do +8 °C) i mrożone (−18 °C i niżej) ze wspólnych obiektów na wszystkich pięciu rodzimych rynkach, z jednolitą kontrolą jakości w ramach certyfikacji IFS Logistics.