Articol

Logistica multi-temperatură: de ce Europa Centrală și de Est o face bine

Cum coexistă lanțurile de aprovizionare ambientale, refrigerate și congelate într-o singură rețea — și de ce contează acest lucru pentru brandurile FMCG.

Operarea a trei regimuri de temperatură dintr-o singură rețea nu este doar o problemă de cost. Este vorba despre menținerea integrității produsului de la producție până la raft, păstrând în același timp ferestre de livrare strânse pe mai multe piețe. În Europa Centrală și de Est, densitatea centrelor de distribuție și distanțele relativ scurte de ultimă milă fac ca operațiunile multi-temperatură integrate să fie viabile la o scară mai dificil de atins în Europa de Vest. HOPI operează fluxuri ambientale, refrigerate (+2 la +8 °C) și congelate (−18 °C și sub această valoare) din facilități partajate în toate cele cinci piețe de bază, cu controale de calitate unificate sub certificarea IFS Logistics.