Cikk

Multi-temperature logisztika: miért csinálja jól Közép- és Kelet-Európa

Hogyan élnek együtt a szárazáru, hűtött és fagyasztott ellátási láncok egy hálózatban — és miért fontos ez az FMCG-márkáknak.

Három hőmérsékleti rezsim üzemeltetése egyetlen hálózatból nem csak költségkérdés. Arról van szó, hogy a termékintegritást megőrizzük a gyártástól a boltig, közben a kiszállítási időablakokat szűken tartva több piacon egyszerre. Közép- és Kelet-Európában az elosztási központok sűrűsége és a viszonylag rövid last-mile távolságok olyan méretben teszik megvalósíthatóvá az integrált multi-temperature működést, amely Nyugat-Európában nehezebben érhető el. A HOPI szárazáru, hűtött (+2 és +8 °C között) és fagyasztott (−18 °C és alatta) folyamatokat futtat közös létesítményekből mind az öt hazai piacon, egységes minőségi kontrollokkal, IFS Logistics tanúsítás alapján.