Článok
Viacteplotná logistika: prečo ju stredná a východná Európa robí dobre
Ako suché, chladené a mrazené dodávateľské reťazce koexistujú v jednej sieti — a prečo na tom značkám FMCG záleží.
Prevádzkovať tri teplotné režimy z jednej siete nie je len otázka nákladov. Ide o udržanie integrity produktu od výroby až na regál pri dodržaní tesných dodacích okien na viacerých trhoch. V strednej a východnej Európe umožňujú hustota distribučných centier a relatívne krátke vzdialenosti poslednej míle integrované viacteplotné prevádzky v rozsahu, ktorý sa v západnej Európe dosahuje ťažšie. HOPI prevádzkuje suché, chladené (+2 až +8 °C) a mrazené (−18 °C a menej) toky zo spoločných areálov na všetkých piatich domácich trhoch, s jednotnými kontrolami kvality v rámci certifikácie IFS Logistics.